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다이어트와 건강

갑상선 기능 항진증을 위한 최고의 식단: 먹어야 하는 음식, 피해야 할 음식

인생연구소 2020. 4. 1. 17:54

갑상선 기능 항진증은 신체가 갑상선 호르몬을 충분히 생성하지 못하는 병입니다.
갑상선 호르몬은 성장, 세포 복구, 신진대사를 조절하는 호르몬이기 때문에 갑상선 기능 항진증을 앓는 사람들은 피곤함, 탈모, 체중 증가, 추위를 경험합니다.
전 세계 사람들의 1-2% 사람들이 갑상선 기능 항진증을 앓으며 남성보다 여성이 10배 더 많이 걸립니다.
음식으로는 갑상선 기능 항진증을 치료할 수 없지만 올바른 영양소와 약물을 함께 사용하면 갑상선 기능을 빠르게 회복시키고 증상을 최소화할 수 있습니다.

갑상선 기능 항진증의 원인

갑상선은 목에 있는 작은 나비 모양의 선인데, 신체의 거의 모든 세포에 영향을 미치는 갑상선 호르몬을 만들고 저장합니다.
갑상선은 갑상선 자극 호르몬 (TSH)의 신호를 받으면 갑상선 호르몬을 혈류로 내보냅니다. 이 신호는 갑상선 호르몬 수치가 낮을 때 뇌하수체에서 내보냅니다.
갑상선이 TSH가 많은 경우에도 갑상선 호르몬을 방출하지 않으면 1차 갑상선 기능 항진증이라고 합니다. 갑상선 기능 저하증의 약 90%는 면역 체계가 실수로 갑상선을 공격하는 자가 면역 질환인 하시모토 갑상선염으로 인해 발생합니다. 1차 갑상선 기능 항진증은 요오드 결핍, 유전 질환, 특정 약물 복용, 갑상선의 일부를 제거하는 수술로 인해서도 발병할 수 있습니다.

갑상선에 충분한 TSH가 공급되지 않고 뇌하수체가 제대로 작동하지 않을 때 2차 갑상선 기능 항진증이 생깁니다.
갑상선 호르몬은 성장, 세포 복구, 신진대사를 조절하는 중요한 기능을 합니다. 신체가 음식을 에너지로 변환하는 신진대사 과정에서 체온과 칼로리 소모 속도에 영향을 줍니다. 갑상선 기능 항진증이 있는 사람들은 추위와 피로를 느끼고 체중이 쉽게 증가합니다.

갑상선 기능 항진증이 신진대사에 미치는 영향

갑상선 호르몬은 신진대사 속도를 조절하는데, 신진대사가 빠를수록 신체는 더 많은 칼로리를 소모합니다.
갑상선 기능 항진증 환자는 갑상선 호르몬을 적게 만들기 때문에 신진대사가 느리고 휴식 시 칼로리를 적게 소모합니다.
신진대사가 느리면 자주 피곤해져서 혈중 콜레스테롤 수치가 높아지고 체중이 증가하기 쉽습니다.
갑상선 기능 항진증으로 체중을 유지하기 어려운 경우, 빠르게 걷기, 달리기, 하이킹, 조정 등의 중등도나 고강도 심장 강화 운동을 하십시오. 갑상선 호르몬 수치를 높여 신진대사 속도를 높일 수 있습니다. 또한 단백질 섭취량을 늘리면 신진대사 속도를 높일 수 있습니다.

갑상선 건강을 위해 필요한 영양소

요오드

요오드는 갑상선 호르몬을 만드는 데 필요한 필수 미네랄이기 때문에 요오드가 결핍되면 갑상선 기능 항진증의 위험이 커집니다.
세계 인구의 3분의 1이 요오드 결핍이지만, 요오드 첨가 소금과 요오드가 풍부한 해산물이 널리 보급되어있는 미국과 같은 선진국 사람들에게는 흔하지 않습니다.
요오드 결핍이 있는 경우 식사에 요오드 첨가 식염을 추가하거나 해초, 생선, 유제품, 달걀과 같은 요오드가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
식단에서 요오드를 충분히 섭취할 수 있기 때문에 보충제 섭취는 권장되지 않습니다. 미네랄을 너무 많이 섭취하면 갑상선이 손상될 수 있기 때문입니다.

셀레늄

셀레늄은 갑상선 호르몬을 활성화해서 신체에서 사용할 수 있도록 돕는 필수 미네랄입니다. 셀레늄에는 항산화 효과가 있어 자유 라디칼이라고 불리는 분자의 갑상선 손상을 막을 수 있습니다. 브라질너트, 참치, 정어리, 달걀, 콩류와 같이 셀레늄이 풍부한 음식을 식단에 추가하면 셀레늄 수치를 높일 수 있습니다.
셀레늄을 과다 섭취하면 독성이 있을 수 있기 때문에 의사의 조언이 없는 한 셀레늄 보충제를 복용하면 안 됩니다.

아연

셀레늄과 마찬가지로 아연은 신체가 갑상선 호르몬을 활성화하도록 돕고, 갑상선이 갑상선 호르몬을 분비하도록 지시하는 호르몬인 TSH를 조절합니다.
아연은 식품을 통해 쉽게 섭취할 수 있기 때문에 선진국에서는 아연 결핍이 거의 없습니다. 하지만 갑상선 기능 항진증이 있다면 굴, 조개류, 소고기, 닭고기와 같은 아연이 풍부한 음식을 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다.

갑상선 기능 항진증이 있을 때 피해야 할 음식

갑상선 기능 항진증이 있는 경우 피해야 하는 음식은 많지 않습니다. 하지만 갑상선종이 포함된 음식은 적당히 섭취하고 조리법을 따라 요리해야 합니다.
가공식품은 칼로리가 높기 때문에 갑상선 기능 항진증이 있으면 체중이 쉽게 증가할 수 있어서 피해야 합니다.
셀레늄과 요오드는 갑상선 건강을 위해 반드시 필요하지만 과다 섭취하면 건강을 위협할 수 있기 때문에 반드시 의사의 지시에 따라 보충제를 복용해야 합니다.

갑상선종이 포함되어 있거나 다량 섭취하면 갑상선 자극제 역할을 하기 때문에 적당량만 먹어야 하는 음식 목록입니다.

콩기름이 들어있는 식품	두부, 템페, 완두콩, 두유 등
배추과 채소	브로콜리, 케일, 시금치, 양배추 등
특정 과일	복숭아, 배, 딸기
음료	커피, 녹차, 술

갑상선 기능 항진증에 좋은 음식

달걀	노른자에는 요오드와 셀레늄이 많이 함유되어있고, 흰자는 단백질로 가득 차있기 때문에 통째로 먹는 것이 좋습니다.
고기	양고기, 쇠고기, 닭고기 등을 포함한 모든 육류
생선	연어, 참치, 새우 등을 포함한 모든 생선
채소	모든 채소가 권장되지만 배추과 채소는 적당량만 섭취하는 것이 좋습니다.
과일	바나나, 오렌지, 토마토 등을 포함한 다른 모든 과일
글루텐이 없는 곡물 및 씨앗	쌀, 메밀, 퀴노아, 치아 씨, 아마 씨
유제품	우유, 치즈, 요구르트 등을 포함한 모든 유제품
음료	물, 카페인이 없는 음료

갑상선 기능 항진증이 있는 사람은 채소, 과일, 고기에 기초한 식단을 먹어야 합니다. 칼로리가 적고 포만감을 주기 때문에 체중 증가를 예방할 수 있습니다.

건강한 체중 유지를 위한 팁

신진대사가 느려 갑상선 기능 항진증 때문에 체중이 쉽게 증가합니다. 다음은 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁입니다.

• 충분한 휴식

매일 7-8시간의 수면을 확보하는 것이 중요합니다. 수면이 부족하면 복부 지방이 증가합니다.

• 느리고 건강한 식사

먹는 음식, 먹는 이유, 먹는 속도에 주의를 기울이며 식사하는 마음 챙김을 통해 체중을 감량할 수 있습니다.

• 요가와 명상

요가와 명상은 스트레스를 풀어주고 전반적인 건강을 개선할 뿐 아니라 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 됩니다.

• 저탄수화물 다이어트

탄수화물을 적당량 섭취하면 건강한 체중을 유지하는 데 매우 효과적입니다. 하지만 너무 적은 양의 탄수화물을 섭취하면 갑상선 호르몬 수치가 낮아질 수 있기 때문에 케톤 식이요법은 권장되지 않습니다.

결론

갑상선 기능 항진증이나 갑상선 기능 저하증은 전 세계 사람들의 1-2%가 가진 건강 문제입니다.
피로, 체중 증가, 감기와 같은 증상이 생기지만 올바른 영양소를 섭취하고 약을 먹으면 증상을 줄이고 갑상선 기능을 향상할 수 있습니다.
갑상선에 좋은 영양소는 요오드, 셀레늄, 아연입니다. 갑상선에 좋은 음식을 섭취하면 증상을 최소화하고 건강한 체중을 유지할 수 있습니다. 가공되지 않은 음식과 저지방 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.

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